Belbeef rundvlees, gegarandeerd goed gesoigneerd.
Belbeef is een garantie. De garantie dat het vlees dat je koopt heel strikt gecontroleerd is en aan strenge kwaliteitseisen voldoet, helemaal zoals het is vastgelegd in de Belbeef Standaard, een lastenboek voor alle schakels in de rundvleesketen.
Eén standaard voor alle schakels in de rundvleesketen.
De Belbeef Standaard beperkt zich niet tot de rundveehouder, maar gaat over alle schakels in de rundvleesketen. Het is dus een overkoepelend certificeringssysteem voor rundvlees. De eisen en bepalingen worden door alle schakels van de sector besproken en vastgelegd.
Controle en certificering zijn tot in de puntjes geregeld.
Hoe wordt er gecontroleerd? Wie zorgt voor de certificering? Hoe lang blijft een certificaat geldig? Heel de praktische uitwerking van de controle en certificering over het bemonsteringsplan tot de certificatielooptijden zijn tot in detail uitgewerkt in een afzonderlijke certificeringsregeling. Zodat iedereen weet waaraan hij zich te houden heeft.
Over ons
“Belbeef is een garantie, zodat jij gerust kan genieten.”
Belbeef is een garantie. De garantie dat het vlees dat je koopt heel strikt gecontroleerd is en aan strenge kwaliteitseisen voldoet, helemaal zoals het is vastgelegd in de Belbeef Standaard.
Een mals, sappig stukje rundvlees van topkwaliteit. Koud of warm, gebraden, gegrild, gebakken, gesmoord of gestoofd, in soepen of eenpansgerechten: rundvlees is lekker veelzijdig. Laat je inspireren op Vlees van bij ons.
VLAM is het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing dat instaat voor de promotie van de Vlaamse land- en tuinbouwproducten, waaronder ook rundvlees.
Apaq-W (l’Agence Wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité) is de Waalse tegenhanger van VLAM en staat in voor de promotie van de Waalse land- en tuinbouwproducten.
Nieuws
Belbeef komt regelmatig in de actualiteit. Dit zowel via de vakpers als via de reguliere media.