Belbeef rundvlees, gegarandeerd goed gesoigneerd
Belbeef is een garantie. Een garantie dat Belbeef-vlees voldoet aan de toenemende kwaliteitsverwachtingen van consument en gemeenschap.
Dit zijn de verschillende facetten voor Belbeef: de garantie van voedselveiligheid, het inzetten op duurzame praktijken en dierenwelzijn, en het gebruik van innovatieve technieken om traceerbaarheid te garanderen.
Voedselveiligheid
Zich verzekeren van de onberispelijke kwaliteit van Belbeef-vlees door middel van controle, onderbouwd door een solide traceerbaarheidssysteem en controle
Dierenwelzijn
Zorgen voor het dierenwelzijn van Belbeef-runderen op de boerderij, tijdens het transport en in het slachthuis
Duurzaamheid
Deelnemers aan de Belbeef Standard engageren zich voor het toepassen van duurzame praktijken
Innovatie
De traceerbaarheid van Belbeef-producten garanderen met behulp van moderne hulpmiddelen zoals staalname aan de slachtlijn via een gepatenteerd systeem en DNA-analyses