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Viande Belbeef, bon bœuf garanti
Belbeef, c’est une garantie. La garantie que la viande Belbeef répond à l’augmentation des attentes des consommateurs et de la société en matière de qualité.
Voici les différentes facettes pour Belbeef : la garantie de la sécurité alimentaire, l’engagement dans des pratiques durables et le bien-être animal, et l’utilisation de techniques innovantes assurant la traçabilité.
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Sécurité alimentaire
Garantir la qualité sanitaire irréprochable d’une viande Belbeef par le contrôle, en s’appuyant sur un système solide de traçabilité et de contrôle
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Bien-être animal
Assurer le bien-être des bovins Belbeef en élevage, pendant le transport et à l’abattoir
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Durabilité
L’engagement des participants au Standard Belbeef à la mise en oeuvre de pratiques durables
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Innovation
Garantir la traçabilité des produits Belbeef grâce à des outils modernes tels que l’échantillonnage sur la chaîne d’abattage via un système breveté et des analyses ADN
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